تحضير الكنافه المبرومه

في مناسبات عديدة ، في أيام رمضان ، يحتل طبق الكنافة موقعاً متميزاً بين الغالبية العظمى من الناس ، لمذاقه اللذيذ وسهولة التحضير والإعداد

المقادير

300 غرام كنافة
1/3 كوب سمن
10-8 حبات جبن كيري
شيرة

طريقة التحضير
1) نأخذ القليل من الكنافة ونفردها ثم ندهنها بقليل من السمنة الذائبة ونضع فوقها
قطعة جبنة ونلفها بشكل اسطواني، نضعها في صينية معدن المقاس الصغير.
2) نعيد الكرة ونضع الاسطوانات كلها في الصينية ثم ندهنها بالسمن حتى تتشرب جيداً.
3) ندخل الصينية في الفرن على درجة ١٨٠م لمدة عشرين دقيقة تقريباً
ونصفي السمن الزائد منها ونوزع عليها الشيرة.