معلومات عن فوائد فيتامين ك يعتبر فيتامين ك من الفيتامينات اللازمة والمهمة لصحة الانسان، ولذلك يلزم تناوله بمقادير كافية سواء عن سبيل الاطعمة الغذايية، او من اثناء المكملات الدوايية، ويطلق على ذلك الفيتامين كذلك لقب الفيتامين المجهول، وهذا نتيجة لـ اهمال الاشخاص لتناوله، وعدم الاكتراث لفوايده، وفي تلك المقالة سنتعرف على مزايا فيتامين ك، ومصادر الحصول عليه.
فوايد فيتامين ك
تتعدد المزايا التي يحصل عليها الجسد حصيلة لتناول فيتامين ك، ومن تلك المزايا ما ياتي:
- منع تصلب الشرايين، وبذلك تدعيم عمل الفواد وحمايته من الاصابة بمرض تصلب الشريان التاجي، وهذا من اثناء الحفاظ على اعداد الكالسيوم المتواجدة في الشرايين وانسجة القلب.
- تقوية العظام، ومنع اصابتها بالهشاشة بالاضافة الى حراسة العمود الفقري من التشوه، حيث يعاون فيتامين ك على مبالغة اعداد الكالسيوم والمعادن الهامة للجسم.
- حراسة الجسد من الاصابة بالسرطان، من اثناء احتوايه على مواد مضادة للاكسدة، وبذلك منع انتشار ونمو الخلايا السرطانية في الجسم، خاصة سرطان الريتين، والبروستاتا، والاورام الليمفاوية، بالاضافة الى سرطان الفم والمعدة.
- ترتيب الدورة الشهرية، وهذا من اثناء ترتيب تدفق الدم في الجسم، بالاضافة الى فاعليته في تخفيف الام الدورة الشهرية، من اثناء تنقيح افراز الهرمونات وتنظيمها.
- تخفيف حدة اعراض الحمل القوية كالقيء، والغثيان، والتي تكون ناتجة بالاصل عن ندرة فيتامين ك في الجسم.
- تقوية عمل خلايا المخ، وبذلك مبالغة قوة الذاكرة، وتخفيف امكانية الاصابة بمرض الزهايمر.
- ترتيب افراز هرمون الانسولين في الجسم، وبذلك الدفاع من الاصابة بالسكري.
- مساندة صحة الجسم، وهذا من اثناء ذوبانه في الدهون، وبذلك مبالغة امتصاص الجسد له.
مصادر فيتامين ك
تتعدد مصادر الحصول على فيتامين ك، فيمكن الحصول عليه من بعض الاطعمة، او من الجراثيم المتواجدة في الامعاء، او من اثناء المكملات الغذايية، وفيما يلي عرض للاطعمة التي تمد الجسد بفيتامين ك:
- السبانخ الخضراء.
- البروكلي، او الزهر.
- الملفوف.
- الخس.
- الخضروات الورقية.
اعراض ندرة فيتامين ك
بعد عرض المزايا العديدة لفيتامين ك، لا بد من اصابة الجسد ببعض المشاكل الصحية حصيلة لنقصه، ومن تلك المشاكل ما ياتي:
- سيلان الدم، وتجلطه، وبذلك حدوث نزيف في الانف، واللثة، واحيانا نزيف في الجهاز الهضمي.
- هبوط نسبة هرمون البروثرومبين في الدم، وبذلك الاصابة بتخثر الدم.
- تصلب الشرايين الناتج عن ترسب مقادير عظيمة من الكالسيوم فيها.
- اصابة الجهاز الهضمي ببعض المشكلات، خاصة الامعاء الدقيقة، مثل انسداد القنوات الصفراوية، وعدم امتصاص المكونات الغذايية، واحيانا استيصال قسم منها.