وصفات الكينوا هي أطباق رائعة لنظامك الغذائي لأنها تحتوي على العديد من الفوائد. إنها حبة تقوم بتنظيم نسبة السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع أثناء النهار
المقادير4 اشخاص
4 شرائح من الدجاج المتبل و المشوي
3 فصوص ثوم مهروس
3 ملاعق زيت زيتون
رشة ملح وفلفل وبهارات وهيل
كوبان من الكينوا مسلوقة
1/2 كوب بازيلاء سوتيه
5 حبات من زهرات الملفوف الصغيرة سوتيه
أعواد من الهليون السوتيه
كوب كوسة سوتيه
كوب من أوراق السبانخ
4 حبات بيض مسلوق
طريقة التحضير
أغمري الكينوا في الماء ثم صفيها واسلقيها مثل الأرز.
ضعي شرائح الدجاج في طاسة قلي ساخنة، مع الثوم وزيت الزيتون وقلبي حتى يتم نضج الدجاج على الوجهين. ثم قطعي الدجاج شرائح.
ضعي الكينوا المسلوقة في وعاء كبير بايركس للتقديم.
رصي شرائح الدجاج في جانب الطبق ثم رصي الخضار في الجانب الآخر وزيني بالملفوف والهليون المسلوق.
أضيفي الكوسة والبازيلاء على الوجه وزيني بالبيض المسلوق.
قدميها في الحال بالهنا والشفا