الكعكة المالحة شرقية وسهلة التحضير. غالبًا ما يتم تقديمه كوجبة إفطار ، أو كفاتح شهية مع الطعام الرئيسي ، ويتم تقديمه في المناسبات العامة. في هذه المقالة سوف نتعلم كيفية تحضير كعكة الجبن المالحة وكعكة الجبن المالحة.
المقادير
كوب ونصف دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ثلثا كوب كزبرة
3 بيضات مخفوقة
200 غرام جبن أبيض مفتت
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب زيتون أسود مفروم
جبن ايدار مبشور
طريقة التحضير:
في وعاء اخلطي الدقيق مع الخميرة واسكبي الحليب، ثم أضيفي البيض المخفوق مع زيت زيتون واخلطي جيداً
أضيفي الزيتون، الكزبرة والجبن الأبيض والمبشور واخلطي مجدداً، ثم رشي قالب فرن برذاذ الزيت ثم صبي خليط الكيك داخله
اخبزي الكيك لحوالي 45 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه بعد أن يبرد