تحضير عصير الموز و الفراولة يعتبر عصير الموز و الفراولة من العصائر المميزة، وقد يفضل البعض عصير الموز كثيرا كعصير منفرد و لكن مع إضافة الفراولة سيصبح لديك عصير شهي و لذيذ مع امتزاج نكهتي الموز بالفراولة، ويعد الموز من الفاكهة اللذيذة و التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم و المفيد للأطفال كما أنها من الفاكهة التي يعشقها نسبة كبيرة منهم، و حيث أن الموز مفيد إلا أنه يسبب عند تناوله بنسبة كبيرة لبعض الأشخاص مشكلة التلبك المعوي و لذلك ننصحك بإضافة أي نوع من الفاكهة إلى فاكهة الموز، و لذلك سنقدم لك طريقة تحضير عصير الموز مع الفراولة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على عصير مميز جدا و مفيد.
مقادير عصير الموز و الفراولة
- 3 حبات كبيرة من الموز الطازج.
- كوب كبير من فاكهة الفراولة الطازجة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- لتر إلا ربع من الماء البارد.
- كوب كبير من مكعبات الثلج.
- حبة موز كبيرة مقطعة إلى حلقات للتزيين.
- 6 حبات فراولة مقطعة إلى أنصاف للتزيين.
طريقة تحضير عصير الموز و الفراولة
- قشري حبات الموز و قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم حيث أن الموز من الفاكهة التي لا يستغرق خلطها بالخلاط الكهربائي الوقت الكثير.
- ضعي قطع الموز في الخلاط الكهربائي و اتركيها جانباً.
- إغسلي فاكهة الفراولة جيدا بالماء و انزعي عنها الأوراق الخضراء ثم أضيفيها إلى قطع الموز في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي إليها ملاعق السكر و الماء البارد و شغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج سائلا قليلا ثم زيدي من سرعة الخلاط الكهربائي.
- أستمري بخلط مزيج عصير الموز و الفراولة حتى يصبح المزيج ناعماً جداً و يمكنك إضافة الماء بحالة أن كان العصير سميكاً و بالطبع حسب الرغبة و يمكنك الإستغناء عن زيادة الماء و تركه كثيفاً لإضافة مكعبات الثلج.
- ضعي العصير في الثلاجة لمدة ساعة أو لحين الاستعمال، ثم أخرجيه من الثلاجة و اسكبيه في أكواب كبيرة للتقديم.
طريقة تقديم عصير الموز و الفراولة
- أضيفي مكعبات الثلج إلى أكواب العصير حسب الرغبة ثم أحضري أعواد خشبية و أغرسي حلقات الموز و شرائح الفراولة فيها و ضعيها في أكواب عصير الموز و الفراولة و قدميها باردة.
- ملاحظة: يمكنك أضافة مكعبات الثلج إلى عصير الموز و الفراولة في الخلاط الكهربائي و خلطه بسرعة متوسطة حتى يذوب الثلج ثم قدميه دون الحاجة لوضعه في الثلاجة.