تحضير حلى الشعيرية الباكستانية حلى الشعيرية الباكستانية من أطباق الحلويات السهلة و سريعة التحضير، حيث أن مكوناتها بسيطة و متواجدة بالمنزل ويمكنك صنعها بوقت سريع لتقدميها لضيوفك فهي طبق رائع و لذيذ، و حلى الشعيرية رغم بساطة صنعها، إلا أنه يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة و التي تتميز بتقديمها ساخنة أو باردة، و سنقدم لك طريقة صنع حلى الشعيرية الباكستانية و كل ما عليكي القيام به هو اتباع المقادير والخطوات.
طريقة حلى الشعيرية الباكستانية
المقادير
- باكيتان من الشعيرية الباكستانية.
- نصف علبة من الحليب المحلى.
- ربع كوب من جوز الهند الناعم.
- علبة من القشطة حجم كبير.
- 3 ملاعق من الزبدة.
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في وعاء كبير على النار، و اتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي إليها الشعيرية و قلبيها مع الزبدة على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبيا.
- أضيفي إليها نصف علبة الحليب المحلى و قلبيها حتى تتماسك.
- أضيفي إليها جوز الهند و القشطة مع التحريك المستمر حتى يمتزجا معا.
- إرفعي الشعيرية الباكستانية عن النار و اتركيها لتبرد مدة 5 دقائق فقط.
- شكلي من حلى الشعيرية كرات و ضعيها في طبق للتقديم و قدميها كطبق تحلية.
حلى الشعيرية الباكستانية بالبسكويت
المقادير
- باكيتان من الشعيرية.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- علبة حليب مكثف حجم كبير.
- باكيتان من بسكويت لوتس.
- باكيتان من بسكويت اوريو.
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة على النار في وعاء، و أضيفي إليها الشعيرية و حمصيها، ثم أضيفي الحليب المكثف و اتركيها على النار حتى تنضج ثم اتركيها لتبرد قليلا.
- كوري الشعيرية و اقسميها إلى قسمين.
- غمسي قسم من كرات الشعيرية في بسكويت لوتس المطحون، و القسم الباقي غمسيه ببسكويت أوريو، و ضعيها في طبق للتقديم و قدميها.
حلى الشعيرية الباكستانية بالتوفي
المقادير
- باكيتان من الشعيرية الباكستانية.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- علبتان كبيرتان من القشطة.
- نصف كوب كبير من السكر البودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
مقادير التوفي
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- علبة كبيرة من القشطة.
- توفي.
طريقة التحضير
- ضعي القشطة و السكر البودرة في وعاء، وأضيفي إليه الزيت و البيكنج باودر و الفانيليا و حركي المكونات معا.
- أخفقي البيض و أضيفيه إلى الخليط، و أضيفي الشعيرية، و يمكنك تكسيرها إذا كانت طويلة.
- ضعي الخليط في صينية الفرن المدهونة بالزيت، و ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.
- ضعي الزبدة في وعاء على النار، و أضيفي إليها السكر البودرة، و اتركيها على النار حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم أضيفي إليها القشطة و التوفي و قلبي حتى يصبح المزيج سميكا قليلا.
- أخرجي صينية الشعيرية الباكستانية ثم اسكبي التوفي فوق الشعيرية.
- قطعي الشعيرية بالتوفي إلى مربعات متساوية، ثم ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها كطبق تحلية.