المنتدى :
الحلويات
يَ غيمة الفرح , كوني لدنيتي و احتويني . .
[url=http://www.liilas.com/up/] [/url]
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته . . (l)
صبآحكم / مسآئكم , رضآ من الرحمن . . (l):)
- اولاً :
,* تشيز كيك كآكآو :
الطبقة الاولى :
- 2 بسكويت اولكر ( مطحون )
- نصف اصبع زبده
- نصف علبة قشطه
* يطحن البسكويت ويعجن بزبده و القشطه , ويفرد بالصنيه
ويدخل الفرن من تحت 10 دقآئق او اقل . .
الطبقة الثآنية :
- 7 حبآت جبن كيري
- قشطه
- نصف علبه حليب مركز
- ظرف دريم ويب
* تخلط جميع المقآدير السآبقة وتوضع عَ البسكويت كَ طبقه ثآنيه
ويدخل بحرآرة الفرن حتى يتمآسك . .
الطبقة الثآلثة :
- كأس ونص مويه
- فنجآل سكر
- 4 / م / ك : مسحوق حليب
- 4/ م / ك : كآكآو بودره
- ظرفين كريمة
* تخلط جميع المقآدير في قدر عَ النآر , وتوضع كَ طبقة ثآلثة ويدخل الثلاجة . .
,* الشكل النهآئي :
- ثآنياً :
,* غريبة الفول السودآني :
مقآدير العجينه :
- نصف كأس سكر
- نصف كأس زيت
- 3 / م / ك زبدة فول سودآني
- نصف ملعقة صغيره BB
- كأسين دقيق
* تعجن وتكور وتعمل كَ شكل الاقرآص وتحفر من الوسط , وتدخل الفرن من تحت وفوق
ثم بعد اخرآجها من الفرن تترك لتبرد قليلاً ويوضع عليهآ هرشي ( Kisses ) . .
,* الشكل النهآئي :
واتمنى ينآل اعجآبكم ان شآءالله
مروركم + تقيمكم شرف لـي . . (l):$
دمتم في حفظ الرحمن . .
|
15-07-11, 07:31 PM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض العادي
